Postharvest Quality of Yellow Pear Tomato Cultivated in Aquaponic System
Notice bibliographique
Résumé
The production of vegetables in aquaponic systems has high sustainability and conservation of natural resources, but studies that make their cultivation feasible under Brazilian conditions are still incipient. Given the influence that the cultivation system can cause on the postharvest characteristics of fruits and vegetables, this study aimed to evaluate the postharvest quality of yellow pear tomato cultivated in an aquaponic system. Tomato plants were grown in a protected environment, in the experimental area of aquaponics of the Faculty of Agrarian Sciences, belonging to the Federal University of Grande Dourados. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme, with two factors: maturity stage at harvest and storage time. Three stages of fruit maturity (green, intermediate and ripe) and two storage times (zero and 35 days) were analyzed. Tomato samples were subjected to the analyses using the whole fruit, evaluated for mass loss, color and firmness, and the fruit pulp, evaluated for soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, pH and lycopene content. The fruits of yellow pear tomato cultivated in aquaponic system were in satisfactory conditions with respect to the postharvest parameters evaluated, indicating great potential to be cultivated on a commercial scale under Brazilian conditions. The parameters analyzed were similar or superior to the parameters of tomatoes grown in other cropping systems.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».