Certification of Ochratoxin A Reference Materials: Calibration Solutions OTAN-1 and OTAL-1 and a Mycotoxin-Contaminated Rye Flour MYCO-1
Notice bibliographique
Résumé
Background: Among the regulated mycotoxins that contaminate global food supplies, ochratoxin A is particularly harmful as a nephrotoxin and suspected carcinogen. Objective: To support global measurement comparability, certified calibration solutions for ochratoxin A and [13C6]-ochratoxin A (OTAN-1 and OTAL-1, respectively) as well as a mycotoxin-contaminated rye flour certified reference material (CRM) known as MYCO-1 were developed. Methods: Quantitative proton NMR was used along with maleic acid as an external standard traceable to the Système international (SI) to measure the concentration of ochratoxin A and [13C6]-ochratoxin A for the calibration solutions. OTAN-1 and OTAL-1 were then used as a pair in double isotope dilution MS to certify the mass fraction of ochratoxin A in MYCO-1. The natural ochratoxin A CRM served as the primary standard for traceable quantitation, while the synthetic [13C6]-ochratoxin A CRM served as the internal standard. Results: The certified mass fraction of ochratoxin A or [13C6]-ochratoxin A in the two mycotoxin calibration solution standards was established to be 11.03 ± 0.32 µg/g (k = 2) for OTAN-1 and 4.89 ± 0.18 µg/g (k = 2) for OTAL-1. The mass fraction of ochratoxin A in the rye flour standard MYCO-1 was certified at 4.05 ± 0.88 µg/kg (k = 2). Conclusions: These CRMs will support regulatory testing as they can be used in the method development, validation, calibration, and QC analysis of ochratoxin A. Highlights: This report highlights the methods used to certify OTAN-1, OTAL-1, and MYCO-1 as well as the challenges associated with producing such materials, which can be applied to a wide variety of other CRMs.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,005 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,002 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».