Investigation of solid–liquid equilibrium of stevioside in different pure and binary mix solvents at various temperatures
Notice bibliographique
Résumé
The solubility of stevioside (a natural sweetener) in 12 pure solvents (methanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-buthanol, 2-buthanol, 1-pentanol, 2-pentanol, 2-ethoxyethanol, 2-propoxyethanol, 2-buthoxyethanol, water, and acetone) and in binary mixed solvents (2-ethoxyethanol + water) have been determined using high performance liquid chromatography (HPLC) method at temperatures ranging from 288.15 to 328.15 K and atmospheric pressure. From the experimental data, it was found that the solubility increased with the rising temperature in all selected solvents. The experimental data for the solubility of stevioside were correlated with Apelblat and non-random two-liquid (NRTL) models. It was found that the Apelblat model has the better quality in fitting the solubility data. Also, thermodynamic functions of dissolution, mixing and transfer process were calculated by the van’t Hoff equation. Furthermore, the crystal habits of stevioside in selected solvents were studied.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».