How does food get to the table? Sustainable development leaders' framing of food processing in British Columbia
Notice bibliographique
Résumé
People need to eat. Because food is essential to well-being, food systems have become a vital component of sustainable development. With the role of converting farm and seafood harvests into the food that graces our tables, food processors are key food systems actors. In addition, food processors are major economic contributors and their operations have huge environmental impact. Despite being a major contributor to social, economic, and environmental well-being; the three main pillars of sustainable development, food processing has largely been excluded from the discourse. In order to understand how leaders in sustainable development think food gets to the table, this study sought to identify how they framed food processing. Frame analysis of the rhetoric and reasoning of sustainable development leaders revealed nine dominant frames that guide leaders thinking about food processing: The Modernization Frame; the Undermining of Foundations frame; the Frankenstein frame; the Cook and the Store frame; the Consumer Stance frame; the Personal Health as Good Individual Food Choices frame; the Fantasy Food System frame; the Silo, Not System Thinking frame; and the Invisible Link frame. These frames revealed negative perceptions and the invisibility of the BC food processing industry explaining its omission from discourse surrounding sustainable development. In addition to facilitating the identification of frames, an invitational rhetoric approach offered the opportunity to test reframes that provided new information about the food processing industry. The results of this unique study provide valuable insights as to how food processing should be reframed in future public relations strategies.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,004 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,024 | 0,007 |
| Communication savante | 0,007 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,005 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».