The antibacterial properties of phenolic isomers, carvacrol and thymol
Notice bibliographique
Résumé
Most of the antibacterial activities of essential oils from the Lamiaceae herbaceous plant family thyme and oregano are attributed to their bioactive isomeric monoterpenoid constituents, carvacrol and thymol. Commercially available antibiotics of thymol or carvacrol have not yet been developed but health products have incorporated thymol into their formulations for their antimicrobial properties. Carvacrol and thymol are generally considered safe for consumption and they have been used in dental applications, approved as food flavorings and have been considered as antibacterial additives in food and feed. Many studies have demonstrated that carvacrol and thymol are potent antibacterial agents against both Gram-positive and Gram-negative bacteria. The most frequently reported mechanism of antibacterial action of both isomers involves the disruption of bacterial membrane leading to bacterial lysis and leakage of intracellular contents resulting in death. Other proposed mechanisms of antibacterial action include the inhibition of efflux pumps, prevention in the formation and disruption of preformed biofilms, inhibition of bacterial motility, and inhibition of membrane ATPases. In addition, both isomers have been found to act additively or synergistically with conventional antibiotics important in overcoming the problem of bacteria resistance in food and disease.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».