Historical perspectives on the ties between cities and food
Notice bibliographique
Résumé
The 20th century marked a step change in how cities think of their food supply. In the preindustrial world, where cities grew organically, urban layouts were heavily shaped by food, as witnessed by the city center locations of sites such as markets and slaughterhouses. Hygiene policies and then the imperatives of food security in an urbanized world, gradually pushed food and farming out of the city entirely, engendering a progressive distancing between cities and their food. This distancing encompasses many forms, at once geographical, economic, cognitive and political. Some cities, such as Toronto, Canada and Belo Horizonte, Brazil have pioneered incremental reappropriation of food policies by a variety of urban actors. The revival of urban food policies extends well beyond questions of urban agriculture and food production. However, urban agriculture does have a role to play in this respect. The challenge is less about feeding cities – it is a form of farming with a limited production potential – than about reintroducing nature and agriculture into the heart of the city, while simultaneously rebuilding social ties. The symbolic dimension should not be underestimated.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,005 |
| Études des sciences et des technologies | 0,011 | 0,023 |
| Communication savante | 0,008 | 0,007 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,005 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,004 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,009 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».