Critical Temperatures and Heating Times for Fruit Damage in Northern Highbush Blueberry
Notice bibliographique
Résumé
Over-canopy sprinkler systems are used to cool northern highbush blueberry ( Vaccinium corymbosum L.) fields and maintain fruit quality in the northwestern United States, but more information is needed to determine exactly when cooling is needed. The objective of this study was to identify the critical temperatures for heat damage to berries and for effective evaporative cooling. An initial study conducted in western Oregon in a mature planting of late-season ‘Elliott’ blueberry revealed that heat damage was typically observed within 1 to 3 days after an extreme heat event. Fruit damage, including softening, shriveling, and necrosis, occurred during both green and blue stages of development and was found primarily on sun-exposed berries, which on hot, sunny days (>35 °C) were 7 to 11 °C warmer than the ambient air temperature. A subsequent study was conducted to determine whether the critical temperature for heat damage differed between the green and blue fruit stages. In this case, ‘Aurora’ was compared with ‘Elliott’ blueberry. Berries were heated using a chamber-free convective unit and were exposed for up to 4 hours to berry temperatures of 42, 44, 46, and 48 °C. When the berries were green, significant damage was visible at each temperature within 1.5 to 2 hours in ‘Aurora’ and 3 to 3.5 hours in ‘Elliott’. Damage of green berries increased with time and temperature, and after 4 hours, ranged from 17% to 59% of the total berry number in the cluster in ‘Aurora’ and 10% to 24% in ‘Elliott’. Fruit damage at the blue stage was less than at the green stage and was only significant at 46 and 48 °C (within 3.5 to 2 hours, respectively) in ‘Aurora’ and at 48 °C (within 2 hours) in ‘Elliott’. Wax and cutin layers thickened on the berries as they progressed from green to blue, which perhaps increased their tolerance to heat at later stages of development. Based on these results, northern highbush blueberry fields should be cooled at air temperatures >32 °C during the green stages of fruit development and >35 °C during ripening.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».