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Enregistrement W2994177489 · doi:10.1093/jas/skz258.320

390 Effects of dietary-induced pH changes on feed digestion, nitrogen metabolism, fermentation, and biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids in dual-flow continuous culture fermenters

2019· article· en· W2994177489 sur OpenAlexaff
Joshua M Zeltwanger, Alfredo DiCostanzo, Haley Larson-Johnson, M.D. Stern

Notice bibliographique

RevueJournal of Animal Science · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueClinical Nutrition and Gastroenterology
Établissements canadiensCargill (Canada)
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPolyunsaturated fatty acidChemistryPropionateFood scienceAnimal scienceLatin squareFatty acidRumenFermentationDigestion (alchemy)BiologyBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Ruminal pH decreases as greater concentrations of grain are consumed, and as a result, reduces biohydrogenation of polyunsaturated fatty-acids. Our objective was to investigate effects of diet on pH and biohydrogenation activity in vitro. Eight dual-flow, continuous culture fermenters were blocked by side of the room and randomly assigned, within block, to 1 of 4 treatments. Treatments consisted of 100:0 roughage-to-concentrate (Grass), 50:50 roughage-to-concentrate plus flax oil supplement (Mix+F), 10:90 roughage-to-concentrate plus corn oil supplement (Con+C), or 10:90 roughage-to-concentrate plus flax oil supplement (Con+F). Fermenter pH, area under the curve, and maximum pH were lowest for Con+C and Con+F (P < 0.05). Apparent and true DM, OM, and NDF digestibility were greater with grain inclusion (P < 0.05) while ADF digestibility was not affected by treatment (P > 0.10). Protein degradation was lowered as grain inclusion increased (P < 0.05). Total VFA concentrations were lowest for Grass, highest for Con+C and Con+F, and intermediate for Mix+F (P < 0.05). Acetate-to-propionate was lowest for Con treatments (P < 0.05). Biohydrogenation of 18:2n-6 and 18:3n-3 fatty-acids were reduced (P < 0.01) with inclusion of concentrate regardless of roughage-to-concentrate ratio. Concentrations of stearic acid recovered from effluent were greatest for Grass, intermediate for Mix+F, and lowest for both Con+C and Con+F (P < 0.05). Linoleic acid proportions in effluent were greatest for Con+C and Con+F and intermediate for Mix+F (P < 0.05), and inclusion of concentrate, regardless of amount, increased the amount linoleic acid recovered from fermenter overflow (P < 0.01). Between Con+C and Con+F concentrations of alpha-linolenic acid (ALA) was greater when flax oil was supplemented (P < 0.01). Proportions of ALA in effluent was similar (P > 0.10) between Grass and Con+C; however, between Mix+F and Con+F ALA concentrations tended (P = 0.06) to be greater for Con+F. Omega6-to-omega3 ratios were similar across Grass, Mix+F, and Con+F (P > 0.10) and greatest for Con+C (P < 0.05).

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,003
Score d'incertitude au seuil0,006

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,014
Tête enseignante GPT0,288
Écart entre enseignants0,274 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2019
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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