The Power of Packaging: A Scoping Review and Assessment of Child-Targeted Food Packaging
Notice bibliographique
Résumé
Child-targeted food marketing is a significant public health concern, prompting calls for its regulation. Product packaging is a powerful form of food marketing aimed at children, yet no published studies examine the range of literature on the topic or the "power" of its marketing techniques. This study attempts such a task. Providing a systematic scoping review of the literature on child-targeted food packaging, we assesses the nutritional profile of these foods, the types of foods examined, and the creative strategies used to attract children. Fifty-seven full text articles were reviewed. Results identify high level trends in methodological approaches (content analysis, 38%), outcomes measured (exposure, 44%) and with respect to age. Studies examining the nutritional profile of child-targeted packaged foods use various models, classifying from anywhere from 41% to 97% of products as unhealthy. Content analyses track the prevalence of child-targeted techniques (cartoon characters as the most frequently measured), while other studies assess their effectiveness. Overall, this scoping review offers important insights into the differences between techniques tracked and those measured for effectiveness in existing literature, and identifies gaps for future research around the question of persuasive power-particularly when it comes to children's age and the specific types of techniques examined.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,019 | 0,069 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,004 | 0,005 |
| Bibliométrie | 0,020 | 0,020 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,002 |
| Communication savante | 0,005 | 0,004 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».