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Enregistrement W3020574550 · doi:10.1039/d0fo00350f

Bioavailability of red wine and grape seed proanthocyanidins in rats

2020· article· en· W3020574550 sur OpenAlexaff
Gema Pereira‐Caro, Sylvie Gaillet, José Luis Ordóñez-Díaz, Pedro Mena, Letizia Bresciani, Keren A. Bindon, Daniele Del Rio, Jean‐Max Rouanet, José Manuel Moreno‐Rojas, Alan Crozier

Notice bibliographique

RevueFood & Function · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiquePhytochemicals and Antioxidant Activities
Établissements canadiensInstitute of Nutrition, Metabolism and Diabetes
Organismes subventionnairesEuropean Social FundMinisterio de Economía y Competitividad
Mots-clésProanthocyanidinBioavailabilityWineIngestionExcretionChemistryFood scienceWine grapeGrape seedGrape wineFecesBiologyBiochemistryPolyphenolPharmacologyMicrobiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

peak plasma concentration of SREMs formed from flavan-3-ol monomers. In contrast, ingestion of the GSPs, but not the RWPs, resulted in a substantial increase in microbiota-derived 5-carbon side chain ring fission metabolites (5C-RFMs) in plasma. 5C-RFMs, along with low molecular weight phenolic catabolites were detected in urine after ingestion of both extracts. The GSP and RWP extracts had respective mean degrees of polymerisation 5.9 and 6.5 subunits, and the RWP extract had an upper polymer size of 21 subunits compared to 44 subunits for the GSP extract. The differences in plasma metabolite profiles might, therefore, be a consequence of this polydispersity impacting on the microbiota-mediated rates of cleavage of the proanthocyanidin subunits and their subsequent metabolism and absorption. Urinary excretion of phenolic catabolites indicated that 11% of RWPs and 7% for GSPs were subjected to microbial degradation. In all probability these figures, rather than representing the percentage of proanthocyanidins that are completely degraded, indicate partial cleavage of monomer subunits producing a much higher percentage of shortened proanthocyanidin chains. Obtaining more detailed information on the in vivo fate of proanthocyanidins is challenging because of the difficulties in analysing unabsorbed parent proanthocyanidins and their partially degraded flavan-3-ol subunit chains in feces. Further progress awaits the development of improved purification and analytical techniques for proanthocyanidins and their use in feeding studies, and in vitro fecal and bacterial incubations, with radio and/or stable isotope-labelled substrates.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,002
Score d'incertitude au seuil0,007

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0010,000
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0010,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,027
Tête enseignante GPT0,229
Écart entre enseignants0,201 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations44
Publié2020
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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