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Enregistrement W3034901945 · doi:10.1186/s12937-020-00555-7

Development and validation of a sodium AnaLysis tool (SALT)

2020· article· en· W3034901945 sur OpenAlexafffundabout
Marcia Cooper, Janis Randall Simpson, Rita Klutka

Notice bibliographique

RevueNutrition Journal · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueSodium Intake and Health
Établissements canadiensUniversity of GuelphHealth Canada
Organismes subventionnairesHealth Canada
Mots-clésMedicineClinical nutritionInternal medicine

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Background Sodium is an essential nutrient; however, excess dietary sodium is associated with increased blood pressure levels. The 2004 Canadian Community Health Survey – Nutrition (CCHS 2.2) concluded that most Canadians exceeded the Tolerable Upper Intake Level (UL) of 2300 mg/day. The 2015 CCHS indicated that Canadians were still consuming above the UL. To assess population sodium intakes, a Sodium AnaLysis Tool (SALT) was developed. Methods We used data from CCHS 2.2 (2004) to group foods into types (e.g., popcorn, crackers) and general categories (e.g., snack foods) which formed theSALTquestions. Portion sizes and sodium values were calculated forSALTquestions. Over a one-month period, one hundred participants completed three, 24-h recalls (at beginning, middle, and end) and twoSALT(SALT1&SALT2) tools (at beginning and end). To assess both validity and reliability, statistical tests including Bland-Altman (B-A) plots, paired t-tests, differences between means, and correlations were conducted. The mean of the 3,24-h recalls (m24HR) was used for validation. Results Validity testing betweenSALT2and the m24HR yielded variable results. A B-A plot betweenSALT2and m24HR depicted a small bias of 7 mg/day of sodium. The sodium intake for m24HR (2742 ± 980 mg/day) (mean ± standard deviation) versusSALT2(2735 ± 1174 mg/day) was not significantly different (p = 0.960). Pearson’s correlation between methods, although significant (p = 0.02) was poor (r = 0.202; de-attenuated r = 0.400). There was a fair, significant agreement (κ = 0.236,p = 0.02) for the classification of sodium intake into two categories (above or below the UL). Test-retest reliability results were also variable. There was moderate, significant agreement (κ = 0.488,p = 0.001) for classification of sodium intake into two categories betweenSALT1andSALT2, a significant correlation (Pearson’s r = 0.785,p < 0.001), and the B-A plot depicted good agreement. However, the values for sodium intake forSALT1(3185 ± 1424) vsSALT2(2735 ± 1174) were significantly different (p = 0.005). Conclusions Results indicate that theSALThas the potential to be a valid and reliable tool for assessing dietary sodium intake of Canadian adult populations. Despite some classification issues, there may be some value in using theSALTto categorize sodium intakes. Further refinement of theSALTmay be required.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,057
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,083
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Méthodes · Signal consensuel: aucune
Score de désaccord entre enseignants0,057
Score d'incertitude au seuil0,304

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0570,083
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,002
Bibliométrie0,0050,002
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0020,002
Science ouverte0,0030,003
Intégrité de la recherche0,0010,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0030,002

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,045
Tête enseignante GPT0,298
Écart entre enseignants0,254 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreMéthodes

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations13
Publié2020
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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