Synergistic effect of gamma irradiation and proper packaging for the control of insects in smoked shrimps (Penaeus notialis) from three different water bodies in Ghana
Notice bibliographique
Résumé
Damage caused to stored dried shrimps by insect pests is problematic and are often underestimated. The incubation, identification, and control of these insect pests which infest shrimps from three water sources; sea, lagoon, and river were evaluated according to standard procedures of the Entomological Society of Canada. Exposure to gamma ionizing radiation was undertaken from a Cobalt 60 source (SL 515, Hungary) and radiation doses of 0, 4, 8, and 10 kGy at a rate of 1.7 kGy/hr were used. The hidden insects identified were Necrobia rufipes (Copra beetle), Dermestes maculatus De Geer (Hide beetle), and a mite Lardoglyphus sp. belonging to the family Acaridae in the mite group Astigmata. An after-feeding test on shrimps by insects revealed a weight reduction by 17%, 14%, and 26% for sea, lagoon, and riverine shrimps respectively. These observations were statistically significant at p ≤ 0.05 level. After 2 months of storage there was generally a 43.0 % reduction in weight which was significantly different (p ≤ 0.05) from the initial weight. Moisture sorption isotherms of dehydrated shrimps were also checked at 20, 55, 65, 75, 85, and 95% of Effective Relative Humidity (EHR) and revealed a general trend of sigmoid shape. The prescribed dose of 8–10 kGy was able to kill all insects and rendered the product insect-free in airtight dense polypropylene containers used in these investigations.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».