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Enregistrement W3045414737 · doi:10.3390/nu12082205

Uniformity of Food Protein Interpretation Amongst Dietitians for Patients with Phenylketonuria (PKU): 2020 UK National Consensus Statements

2020· article· en· W3045414737 sur OpenAlexfundno aff
Sharon Evans, Sarah Adam, Sandra Adams, Heather Allen, Catherine Ashmore, Sarah Bailey, Janette Banks, Harriet Churchill, Barbara Cochrane, J. Taylor Cook, Clare Dale, Anne Daly, Marjorie Dixon, Carolyn Dunlop, Charlotte Ellerton, Anita Emm, Sarah Firman, Suzanne Ford, Moira French, Joanna Gribben, Anne Grimsley, Ide Herlihy, Melanie Hill, Shirley Judd, Karen A. Lang, Jo Males, Joy McDonald, Nicola McStravick, Chloe Millington, Camille Newby, Catharine Noble, Rachel Pereira, Alex Pinto, Louise Robertson, Abigail Robotham, Kathleen Ross, Kath Singleton, Rachel Skeath, Allyson Terry, K. van Wyk, F. White, Lucy White, J. Wildgoose, Alison Woodall, Anita MacDonald

Notice bibliographique

RevueNutrients · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiqueMetabolism and Genetic Disorders
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesHospital for Sick ChildrenGreat Ormond Street Hospital for ChildrenNottingham University Hospitals NHS TrustUniversity College LondonUniversity of NottinghamUniversity College London Hospitals NHS Foundation TrustUniversity Hospitals Birmingham NHS Foundation Trust
Mots-clésPhenylalanineMedicineAspartameFood scienceDietary managementAdded sugarPhenylketonuriasFood groupPediatricsFamily medicineInternal medicineEnvironmental healthChemistryBiochemistryAmino acid

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

In phenylketonuria (PKU), variable dietary advice provided by health professionals and social media leads to uncertainty for patients/caregivers reliant on accurate, evidence based dietary information. Over four years, 112 consensus statements concerning the allocation of foods in a low phenylalanine diet for PKU were developed by the British Inherited Metabolic Disease Dietitians Group (BIMDG-DG) from 34 PKU treatment centres, utilising 10 rounds of Delphi consultation to gain a majority (≥75%) decision. A mean of 29 UK dietitians (range: 18-40) and 18 treatment centres (range: 13-23) contributed in each round. Statements encompassed all foods/food groups divided into four categories based on defined protein/phenylalanine content: (1) foods high in protein/phenylalanine (best avoided); (2) foods allowed without restriction including fruit/vegetables containing phenylalanine ≤75 mg/100 g and most foods containing protein ≤0.5 g/100 g; (3) foods that should be calculated/weighed as an exchange food if they contain protein exchange ingredients (categorized into foods with a protein content of: >0.1 g/100 g (milk/plant milks only), >0.5 g/100 g (bread/pasta/cereal/flours), >1 g/100 g (cook-in/table-top sauces/dressings), >1.5 g/100 g (soya sauces)); and (4) fruit/vegetables containing phenylalanine >75 mg/100 g allocated as part of the protein/phenylalanine exchange system. These statements have been endorsed and translated into practical dietary management advice by the medical advisory dietitians for the National Society for PKU (NSPKU).

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,157
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,170
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,157
Score d'incertitude au seuil0,831

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,1570,170
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,001
Bibliométrie0,0020,002
Études des sciences et des technologies0,0020,002
Communication savante0,0030,002
Science ouverte0,0020,009
Intégrité de la recherche0,0030,003
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,008
Tête enseignante GPT0,246
Écart entre enseignants0,237 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations17
Publié2020
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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