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Enregistrement W3048427649 · doi:10.1093/tas/txaa153

Fiber degrading enzymes increased monosaccharides release and fermentation in corn distillers dried grains with solubles and wheat middlings steeped without or with protease

2020· article· en· W3048427649 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.

Notice bibliographique

RevueTranslational Animal Science · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAnimal Nutrition and Physiology
Établissements canadiensCanadian Bio-Systems (Canada)University of Guelph
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaOntario Agri-Food Innovation Alliance
Mots-clésChemistryMonosaccharideFood scienceXylanaseCellulaseXyloseEnzymeFermentationProteaseArabinoseBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Treating fibrous feed ingredients with exogenous feed enzymes may improve their utilization in monogastric animals. An in vitro study was conducted to determine the effects of steeping corn distillers dried grains with solubles (DDGS) or wheat middlings (WM) with exogenous feed enzymes. Four treatments were arranged as follows: 1) co-product steeped with water (CON), 2) CON plus 0.5-g fiber degrading enzymes (FDE), 3) CON plus 0.5-g protease (PRO), and 4) CON plus 0.5-g FDE and 0.5 g PRO (FDEPRO). The FDE contained about 62,000, 37,000, and 8,000 U/g of xylanase, cellulase, and β-glucanase, respectively, whereas activities in PRO amounted to 2,500,000, 1,300,000, and 800,000 U/g of acid, alkaline, and neutral proteases, respectively. Briefly, 50 g of DDGS or WM samples (n = 8) were mixed with 500-mL water with or without enzymes and steeped for 0 to 72 h at 37 °C with continuous agitation. The pH, concentration of monosaccharides, and organic acids in the supernatant and apparent disappearance (AD) of fiber in solids were measured at 0, 12, 24, 48, and 72 h. There was treatment and time interaction (P < 0.005) on monosaccharides concentration. At 12 h, arabinose and glucose concentrations were similar (P > 0.05) between FDE and FDEPRO but higher (P = 0.002) than for CON in DDGS. For WM, FDE, and FDEPRO had higher (P < 0.001) xylose concentration than CON and PRO, whereas glucose concentration was higher (P < 0.001) for enzymes than CON at 12 h. However, FDEPRO had higher (P < 0.001) xylose concentration than CON, whereas xylose concentration for FDE and PRO was intermediate at 24 h. There was an interaction (P < 0.05) between treatment and time effect on lactic acid concentration in DDGS and WM (P < 0.005), and acetic acid concentration in WM (P < 0.001). In general, monosaccharide concentration was higher between 12 and 24 h and decreased after 48 h, whereas the pH decreased, and concentration of organic acids increased continuously over time (P < 0.05). The AD of NDF and ADF in DDGS was greater (P = 0.001) for FDE and FDEPRO than CON and PRO at 72 h. In WM, enzymes increased (P = 0.007) AD of NDF relative to CON at 72 h. Nonetheless, greater (P < 0.05) AD of fiber was observed between 48 and 72 h. In conclusion, although there were differences in responses among co-products, fiber degrading enzymes increased release of fermentable monosaccharides from co-products at 12 to 24 h of steeping and these effects were not extended with the addition of protease.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,810
Score d'incertitude au seuil0,233

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,037
Tête enseignante GPT0,237
Écart entre enseignants0,200 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle