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Enregistrement W3080563660 · doi:10.1017/s1368980020002268

‘I had never seen so many lobbyists’: food industry political practices during the development of a new nutrition front-of-pack labelling system in Colombia

2020· article· en· W3080563660 sur OpenAlexfundno aff
Mélissa Mialon, Diego Alejandro Gaitán Charry, Gustavo Cediel, Eric Crosbie, Fernanda Baeza Scagliusi, Eliana María Pérez Tamayo

Notice bibliographique

RevuePublic Health Nutrition · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueConsumer Attitudes and Food Labeling
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloUniversité de MonctonInternational Development Research CentreAmerican University of Beirut
Mots-clésGovernment (linguistics)PoliticsFood industryPopulationBusinessCivil societyPublic opinionPublic policyPolitical scienceMarketingPublic relationsEconomic growthEconomicsEnvironmental healthMedicineLaw

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

OBJECTIVE: To identify and monitor food industry use of political practices during the adoption of nutrition warning labels (WL) in Colombia. DESIGN: Document analysis of publicly available information triangulated with interviews. SETTING: Colombia. PARTICIPANTS: Eighteen key informants from the government (n 2), academia (n 1), civil society (n 12), the media (n 2) and a former food industry employee (n 1). RESULTS: In Colombia, the food industry used experts and groups funded by large transnationals to promote its preferred front-of-pack nutrition labelling (FOPL) and discredit the proposed warning models. The industry criticised the proposed WL, discussing the negative impacts they would have on trade, the excessive costs required to implement them and the fact that consumers were responsible for making the right choices about what to eat. Food industry actors also interacted with the government and former members of large trade associations now in decision-making positions in the public sector. The Codex Alimentarius was also a platform through which the industry got access to decision-making and could influence the FOPL policy. CONCLUSIONS: In Colombia, the food industry used a broad range of political strategies that could have negatively influenced the FOPL policy process. Despite this influence, the mandatory use of WL was announced in February 2020. There is an urgent need to condemn such political practices as they still could prevent the implementation of other internationally recommended measures to improve population health in the country and abroad, nutrition WL being only of them.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,007
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,012
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: Qualitatif
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,126
Score d'incertitude au seuil0,250

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0070,012
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0070,006
Communication savante0,0060,003
Science ouverte0,0010,003
Intégrité de la recherche0,0020,002
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0040,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,101
Tête enseignante GPT0,340
Écart entre enseignants0,240 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeQualitatif
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations117
Publié2020
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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