Not Just Small Potatoes: Cultural Entrepreneurship in the Moralizing of Markets
Notice bibliographique
Résumé
While there is a growing literature on moral markets that aim to create social value through market exchange, much of it has focused on how producer activism is able to legitimate new, institutionally complex, organizational and economic forms that are inscribed with competing market and social/community logics. Much less attention has been directed towards understanding how moral markets are scaled by the entry of large, established organizations. While the scaling of moral markets entails the risk of conservative goal transformation, we still know relatively little about how moral values become embedded in markets, providing an ongoing catalyst for social value creation. Based on a five-year ethnographic study, we show how cultural entrepreneurship associated with the creation of a cross-sector partnership, legitimated local food procurement by large, established organizations, enabling the scaling of the overall market. We argue that a key aspect of their success had to do with bridging the institutional void segregating local and industrial food logics. Based on our study, we highlight how this institutional void bridging was facilitated by cultural entrepreneurship that initially focused on communications that decoupled the values and practices associated with the local food logic, and subsequently, reinfused locavore values by valorizing stories and activities that recoupled those values to food procurement practices after the institutional void was diminished. We discuss the implications of our study for research on moral markets and cultural entrepreneurship.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,008 | 0,011 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,007 | 0,026 |
| Communication savante | 0,009 | 0,006 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,008 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».