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Enregistrement W3121546875 · doi:10.1186/s12889-021-10248-3

Coping or adapting? Experiences of food and nutrition insecurity in specialised fishing households in Komodo District, eastern Indonesia

2021· article· en· W3121546875 sur OpenAlexaff
Emily Gibson, Natasha Stacey, Trey Sunderland, Dedi Supriadi Adhuri

Notice bibliographique

RevueBMC Public Health · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueChild Nutrition and Water Access
Établissements canadiensUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesCharles Darwin UniversityAustralian Government
Mots-clésFood securityEnvironmental healthBiostatisticsFishingDescriptive statisticsFood insecurityFocus groupMalnutritionSocioeconomicsGeographyMedicinePublic healthBusinessFisheryEconomicsBiologyAgricultureMarketing

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

BACKGROUND: There is growing recognition of the need for fish to be better integrated into nutrition-sensitive strategies for addressing malnutrition. Fish are overwhelmingly produced by the small-scale sector, which supports food and nutrition security directly through the provision of fish and indirectly through the generation of income which can be used to purchase other desired foods. However, there has been relatively little research on the extent of food and nutrition security in specialised fishing communities. This study assessed food and nutrition security among households in specialised fishing communities in Komodo District, eastern Indonesia. METHODS: We assessed the seasonal nutrition quality of household diets using the Food Consumption Score for nutritional analysis and food insecurity using the Household Food Insecurity Access Scale in 66 households across three communities, using a modified cluster sampling strategy. We calculated and generated descriptive statistics for these indicators with Microsoft Excel and ran a logistic generalized linear mixed model to determine factors associated with severe food insecurity using SPSS. We used semi-structured interviews and focus group discussions to understand perceptions of, change over time, and strategies for dealing with food shortfalls. RESULTS: While most households have acceptable access to nutritious foods, especially protein and heme iron-rich foods, nearly one half of households consumed vitamin A rich foods on less than 3 days of the 7-day recall period in either season. More than half of households reported experiencing a moderate or severe level of food insecurity, with higher food insecurity in the wet season. Low maternal education (OR: 3.8, 95%CI 1.5-9.9) and lower household wealth (OR: 0.5, 95%CI 0.3-0.9) were found to be associated with a severe level of food insecurity. Household's consumptive and non-consumptive response strategies reflect adaptation to chronic food insecurity but are nutritionally and economically unsustainable. CONCLUSION: Households in specialised fishing communities in Komodo District consumed diets with low diversity and experienced high levels of food insecurity. There is a need for culturally-appropriate nutrition-sensitive strategies to enhance food and nutrition security in vulnerable fishing communities.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: Qualitatif
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,014
Score d'incertitude au seuil0,029

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0030,002
Communication savante0,0010,001
Science ouverte0,0010,002
Intégrité de la recherche0,0010,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,076
Tête enseignante GPT0,314
Écart entre enseignants0,237 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeQualitatif
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations13
Publié2021
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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