Factors affecting dairy calf price in auction markets in Québec, Canada: 2008–2019
Notice bibliographique
Résumé
Dairy calves not kept for replacement are sold at young age in Québec auction markets for white and grain-fed veal calf production. The province of Québec produces 80% of the Canadian veal meat, but little information is available on the factors associated with the calves' price per crude weight (Can$/kg; Can$1 = US$0.78 at time of writing). The characteristics of calves sold in Québec auction markets from 12 complete years (2008-2019) were retrospectively studied. The calves' weight, breed and sex, the year and season of sale, the auction site, as well as the estimated distance traveled between the farm of origin and the auction site were analyzed as potential covariates associated with calf price. Two multivariable logistic models associated with low sale value (below the 10th or the 25th percentile of the day price) and 2 models associated with good sale characteristics (above the 50th or the 75th percentile of the day price) were built. The median distance between the farm and the auction site was 52 km (interquartile range: 30-95 km). Only 5% of calves traveled distances greater than 220 km. The weight, breed, sex, and auction sites explained most of the variability in the different models. Distance traveled and multiple interactions were also significantly associated with the outcomes. Calves with body weight from 48 to <56 kg were sold in higher percentiles of the day than lighter or heavier calves. Beef-crossed calves had better sale prices than Holstein, whereas colored dairy calves had lower sale characteristics than both Holstein and beef-crossed calves. The effect of distance traveled was complex, varying depending on the model and interactions, and explained a small portion of the total deviance in every model. Calves traveling from distances ≥110 km had lower sale characteristics in summer and fall in the different studied models. This study gives relevant insights on calves' characteristics associated with good versus low sale prices in Québec auction markets.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».