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Enregistrement W3160508190 · doi:10.1017/9781641892186.001

Introduction: Medievalism and Craft Beer

2019· other· en· W3160508190 sur OpenAlexaboutno aff

Notice bibliographique

Revuenon disponible
Typeother
Langueen
DomaineBusiness, Management and Accounting
ThématiqueWine Industry and Tourism
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMedievalismCraftArtVisual artsHistoryArchaeologyMiddle Ages

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

IT IS A warm, lazy day in the early summer of 2018; with half an hour to spare, it's the perfect time to hunt for a new craft beer to try. As I scan the labels in the craft beer corner of my neighbourhood liquor store, my eye is caught by bright green rows of bomber bottles at eye level on the centre shelves— they are Driftwood Brewery's Extra Special Bitter, Naughty Hildegard. On the label, the famous twelfth-century abbess is pictured in profile against an emerald green stained glass window, gazing contemplatively at a hop cone in her hand. According to some sources (including the label of this particular beer), Hildegard was one of the first people to recommend hops as a beer preservative and flavouring agent and thus has become somewhat of a legend in beer history. Surveying the surrounding craft beers, I notice the localized nature of their branding; this particular store is on the west coast of British Columbia, Canada, so many of the craft breweries whose products are on display draw upon west coast history, public figures, or wildlife in their marketing strategies. Naughty Hildegard is, like many of the other beers on these shelves, produced in southwestern British Columbia, and yet its branding has no connection to the province. Instead, it is connected to the past— a medieval, Western European past. And this connection is a relatively common one in North America's craft beer industry. The neolocalism that characterizes craft beer in general— its identity as the product of a small and distinct region— manifests itself differently in one segment of the market. Despite the fact that it is actually in ancient Egypt and Mesopotamia that we find the true origins of brewing, the European and medieval replaces the contemporary and local in the narratives woven around a subset of craft beers and breweries in both Canada and the United States. Modern medievalism thus informs, at least in part, the class and cultural identity formation processes at the heart of North America's craft beer industry. It may not be coincidental that medievalism as an object of academic study emerged during the same time period (1978– 1979) in which President Carter legalized homebrewing in the United States and the craft beer industry rapidly expanded in both the United States and Canada.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Autre · Signal consensuel: Autre
Score de désaccord entre enseignants0,024
Score d'incertitude au seuil0,079

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0060,008
Communication savante0,0050,004
Science ouverte0,0000,002
Intégrité de la recherche0,0010,003
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0240,004

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,010
Tête enseignante GPT0,205
Écart entre enseignants0,195 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreAutre

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2019
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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