Biological requirements or social expectations? Entanglements of sex and gender in nutrition policies in Ontario secondary schools
Notice bibliographique
Résumé
Objectives: An increasing number of nutrition policies have been implemented in Ontario schools as part of a concerted effort to address students’ well-being. This article explores understandings of biological differences in nutrition requirements between young men and women and the extent to which these differences are (re)produced in social eating behaviours and food pedagogies. Setting: A suburban school (grades 9–12) located in the Greater Toronto-Hamilton Area in Ontario, Canada. Method: Critical policy analysis combined with 13 focus groups of students (13–18 years old) in one Ontario school. A biopedagogical lens was used to analyse how young people develop and deploy their own reasoning and question the messages they receive about expected behaviour. Results: Focus group discussions suggest that dominant discourses and constructions about sex/gender are reproduced within the school environment, which has implications for the effectiveness of nutrition policies in schools. Furthermore, differences between young men and women’s eating behaviours were found to be contradictory to biopedagogical instructions from educational institutions and governmental agencies. For some young people, the pedagogical messages received are limited in their effectiveness because young people have not been convinced that it is worth risking their social status or because their content is contrary to messages received from media or their peers. Conclusion: Incorporating student voice in the creation of educational policy will assist health educators and school officials to understand sex/gender influences on the behaviour of students in terms of financial considerations, peer influence and social image. Optimising student voice to understand how they themselves may contribute to the implementation of policies will in turn increase the policies’ effectiveness.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,006 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,011 | 0,013 |
| Communication savante | 0,004 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».