Changes in Dietary Intake After an 8-week Meal-Kit Delivery Program in Adults With an Overweight Condition or Obesity
Notice bibliographique
Résumé
This study aimed to explore changes in dietary intake and body composition in adults living with an overweight condition and obesity who participated in an 8-week meal kit delivery program that included tutorials on nutrition and eating behaviours. Thirty-four healthy adults (aged 18--65 y) classified as either overweight or obese (25 < body mass index [BMI] <40 kg/m2) were randomly (1:1:1) divided into three groups: Control, Nutrition, and Behaviour. At baseline and at 10-weeks, anthropometrics were measured and body composition was analyzed using dual energy x-ray absorptiometry. Participants recorded their food intake for three non-consecutive days at both time points, which was then analyzed for macronutrients, water consumption and fruit and vegetable intakes. Over the 8-weeks, meal-kits were delivered to all participants. Each week, the control (n = 11) received weekly handout of healthy eating and nutrition education, Nutrition (n = 11) had access to online tutorials about healthy eating and nutrition education and the Behaviour group had access to online eating behaviour tutorials. Repeated-measures, mixed model ANOVA were used to compare changes in outcome measures. Thirty-four participants completed the food diaries and body composition analysis (mean age 30.8 ± 11.2 y and mean BMI 30.7 ± 3.9 kg/m2). Significant differences were seen in water intake between Nutrition (791.2 ± 273.0 g) and Behaviour (1112.5 ± 197.6 g) (P = 0.03). Body composition and macronutrient intakes did not significantly differ among groups and/or over time. However, total intake of fruits and vegetables after the intervention was significantly different between Behaviour (5.85 ± 2.8 serving) and Nutrition (3.4 ± 1.4 serving) (P = 0.01). Meal-kit delivery with the added nutrition education and eating behaviours resulted in positive changes in food intake in adults living with an overweight condition and obesity. Future work should consider longer-term follow-up with larger sample sizes to confirm these findings. R. Howard Webster Foundation
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».