Biotechnological Applications of Eggshell: Recent Advances
Notice bibliographique
Résumé
The eggshell (ES) provides protection against pathogenic and physical insults while supplying essential metabolic and nutritional needs for the growing avian embryo. It is constituted mainly of calcium carbonate arranged as calcite crystals. The global chicken egg production in 2018 was over 76.7 million metric tons. In industrialized countries, about 30% of eggs are processed at breaker plants that produce liquid egg products and large quantities of solid ES waste. ES waste is utilized for a variety of low-value applications, or alternatively is disposed in landfill with associated economic and environmental burdens. The number of patents pertaining to ES applications has increased dramatically in recent years; of 673 patents granted in the last century, 536 (80%) were published in the last two decades. This review provides a snapshot of the most recent patents published between 2015 and 2020, with emphasis on different biotechnological applications of ES waste, and summarizes applications for biomedical, chemical, engineering, and environmental technologies. Biomedical technologies include the production of calcium lactate, calcium phosphate, and health-promoting products, while chemical technologies include plant growth promoters, food processing and production, and biodiesel oil catalysis along with active calcium, carbon, soluble proteins, organic calcium, and ultrafine calcium carbonate sources. Engineering technologies address material engineering and nanoparticle production, while environmental technologies pertain to production of biomass, solubilization of sludge as well as production of magnetic ES adsorbents and adsorption of heavy metals, organics, total nitrogen and fluoride, soil pollutants, and radioactive compounds. Although the number of ES-based patents has exponentially increased in the last decade, exploration of innovative top-down approaches and ES development as a physical platform are new endeavors that are expected to further increase the upscaling of ES waste exploitation.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,002 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,007 | 0,003 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».