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Enregistrement W3189101056 · doi:10.5539/jas.v13n9p122

Determination and Analysis of the Content and Distribution of Mineral Elements in Black Rice by SEM-EDS

2021· article· en· W3189101056 sur OpenAlexvenueno aff
Bo Peng, Jiaqi Liang, Ran Zhang, Xia-Yu Tian, Chao Dong, Cuifeng Tang, A Xinxiang, Fang Yang, Yanming Zhang, Yaqin Huang, Yanyang Sun, Rui-Hua Pang, Quanxiu Wang, Wei Zhou, Hongyu Yuan

Notice bibliographique

RevueJournal of Agricultural Science · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueGABA and Rice Research
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésBlack riceBrown riceHorticultureBiologyChemistryMathematicsFood scienceAgronomyEcology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Black rice has very superior medicinal value. Since ancient times, it has been used as a nourishing and health-care rice for medicine and food. It has powerful functions such as disease prevention, regulation of circadian rhythm, and promotion of physical recovery. It is suitable for long-term consumption. In this paper, optical microscope, scanning electron microscope and energy dispersive spectrometer (SEM-EDS) were used successively to visualize and quantitatively analyze the element distribution in the chalky and non-chalky areas of two indica rice varieties in Southern Henan. The results showed that black rice has rich C and O content, followed by N, P, S content, Mg, K, Ca, Mn, Zn content is less. The content of the O element in the chalky area is higher than that of the non-chalky area, while many elements such as C, N, P, S are significantly higher in the non-chalk areas than in the chalk areas; especially the N and S elements are the best indicators of protein, the content in chalkiness area was lower than that in non-chalky area. It can be inferred that the protein content in non-chalky part was higher than that in chalky part, that is, chalkiness character of black rice would affect the nutritional quality of rice. Therefore, our results showed the distribution of elements and protein in black rice, which is helpful for the cultivation of new high-quality black rice varieties in the future.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,854
Score d'incertitude au seuil0,089

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,002
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,024
Tête enseignante GPT0,265
Écart entre enseignants0,241 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2021
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Résumé présentoui

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