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Enregistrement W3189737807 · doi:10.1016/j.jafr.2021.100187

Black spruce extracts reveal antimicrobial and sprout suppressive potentials to prevent potato (Solanum tuberosum L.) losses during storage

2021· article· en· W3189737807 sur OpenAlexafffundabout
Michelle Boivin, Nathalie Bourdeau, Simon Barnabé, Isabel Desgagné‐Penix

Notice bibliographique

RevueJournal of Agriculture and Food Research · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiquePlant Pathogens and Fungal Diseases
Établissements canadiensGDG EnvironnementUniversité du Québec à Trois-Rivières
Organismes subventionnairesFonds de recherche du Québec – Nature et technologiesCanada Excellence Research Chairs, Government of CanadaMitacsCanada Research Chairs
Mots-clésSproutingAntimicrobialHorticultureFusarium oxysporumBotanyBiologyFood scienceEthyl acetateChemistryMicrobiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Canadian forest residues, such as bark, are an abundant and accessible biomass currently burned to produce energy, therefore neglecting their great potential for various applications owing to their multiple biological properties. Potato storage constitutes a challenge for potato producers because of disease propagation and potato sprouting. Barks appear to be promising candidates in the research of greener alternatives to synthetic chemicals presently used to limit these problems. Hence, this study aimed to develop a bio-based ingredient from bark residues to prevent diseases and sprouting of potatoes during storage. First, forest extracts were produced from the bark of black spruce (Picea mariana Mill.), balsam fir (Abies balsamea L. Mill.) and yellow birch (Betula alleghaniensis Britton) by three different methods: water extraction, ethyl acetate fractionation of the water extract, and acid-base extraction. Then, in vitro screening of extracts and commercial essential oils was performed to determine their ability to inhibit potato soft and dry rot and potato sprouting. More specifically, Fusarium oxysporum, Fusarium graminearum, Fusarium sambucinum, Pectobacterium atrosepticum, Pectobacterium carotovorum, and Dickeya dianthicola were selected for antimicrobial assays. Two black spruce extracts, ethyl acetate extract and essential oil, showed promising antimicrobial and anti-sprouting properties. The black spruce ethyl acetate extract inhibited microorganism growth with minimum concentrations ranging from 1.37 × 10–3 to 3.00% (w/w) depending on the strain. Black spruce essential oil completely prevented potato sprouting in Colomba cv. at a minimal concentration of 25% (w/w). Furthermore, when mixed, both properties were maintained, and even showed a synergistic effect. Indeed, in antimicrobial assays, the fractional inhibitory concentration index obtained was lower than 0.50. Therefore, these two black spruce extracts can be formulated into one product with broad properties aimed at controlling potato post-harvest losses due to rot and sprouting.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,087
Score d'incertitude au seuil0,398

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,015
Tête enseignante GPT0,274
Écart entre enseignants0,259 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations14
Publié2021
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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