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Enregistrement W3200339957

EXTRACTION OF HIGHLY PURE PREBIOTIC INULIN FROM INDIGENOUS CHICORY ROOTS

2020· article· en· W3200339957 sur OpenAlexvenueno aff
Abdul Momin Rizwan Ahmad, Waqas Ahmed, Sanaullah Iqbal, Muhammad Hassan Mushtaq, Riffat Ayesha Anis, Umar Farooq

Notice bibliographique

RevueAdvanced Food and Nutritional Sciences · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueMicrobial Metabolites in Food Biotechnology
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésInulinPrebioticChemistryFood scienceDistilled waterExtraction (chemistry)FermentationChromatography
DOInon disponible

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Background: A prebiotic is defined as a non-viable food substance component (insoluble fiber), which exhibits selective fermentation and moves to the colon to selectively ferment bacteria, thereby improving the host health. Inulin is a long chain prebiotic, which is a natural component of several vegetables and fruits such as tomatoes, leeks, garlic, onions, wheat, bananas, chicory and asparagus. It is composed of GFn molecules having linear I²-2→1-linked polyfructose chains with glucose unit at its terminal end. The objective of the current research was to extract Inulin from indigenous Chicory roots which are considered to be among the richest sources of Inulin.Methodology: For the purpose of extraction of Inulin, Chicory roots were taken and washed with water. They were then cut into small pieces and after that, subsequent drying and grinding were done using a laboratory grinder. Extraction of Inulin was done by taking 100 grams of ground sample powder and stirring at 900C for 30 minutes using 0.9 g NaCl and 600 mL distilled water. Filtration of this stirred powder was done followed by precipitation with Ethanol at 40C for 24 hours. It was then centrifuged at 300 rpm for 20 minutes after which it was washed thrice with ethanol. Finally, oven drying of the resultant powder was carried out at 400C to obtain the Inulin powder. Once the extraction process was completed, the inulin powder was subjected to the processes of ultrafiltration and spray drying to obtain the pure inulin powder. An adequate membrane was used which ensured the retaining of high molecular inulin particles within the retenate.Results: The resultant inulin obtained after this process was approximately 98.6% pure.Conclusions: The study concluded that highly pure Inulin could be obtained from indigenous Chicory roots and used for various health benefits.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,039
Score d'incertitude au seuil0,436

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,017
Tête enseignante GPT0,264
Écart entre enseignants0,246 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2020
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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