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Enregistrement W3204374507 · doi:10.1007/s40152-021-00245-y

Ecolabeled seafood and sustainable consumption in the Canadian context: issues and insights from a survey of seafood consumers

2021· article· en· W3204374507 sur OpenAlex
Anthony Winson, Jin Young Choi, Devan Hunter, Chantelle Ramsundar

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueMAST. Maritime studies/Maritime studies · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineBusiness, Management and Accounting
ThématiqueEnvironmental Sustainability in Business
Établissements canadiensUniversity of WaterlooUniversity of Guelph
Organismes subventionnairesSocial Sciences and Humanities Research Council of Canada
Mots-clésConsumption (sociology)Context (archaeology)BusinessSustainable consumptionSurvey data collectionMarketingAgricultural economicsSustainabilityGeographyEconomicsSociologyEcologyBiologyMathematicsSocial science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract The concept of sustainable consumption is a much debated practice that has been seen as an outcome of the emergence of ecological citizenship —a concept that brings together the citizen and the environment in a framework that is underlined by social justice considerations and incorporates a vision of citizenship that involves both the private sphere and the public sphere of human activity. This study examines Canadian consumer awareness and uptake of certified sustainable seafood. We introduce the concepts ecological citizenship and sustainable consumption as a way of framing our research. Seafood ecolabels may be a valuable tool in translating general environmental concern about the marine environment into more sustainable fisheries practices. We conducted an on-site consumer survey in the Greater Toronto Area and a nearby city. Our findings showed that in contrast to high levels of awareness of the importance of the marine environment and the sustainability of seafood, consumers had a limited understanding about the meaning of sustainability in the case of seafood, and little knowledge about actual ecolabels found in the Canadian marketplace. Attitudes towards the marine environment and sustainable seafood, understanding of the meaning of seafood sustainability, and purchasing behaviors of sustainable seafood were significantly different by some socio-demographic characteristics. Positive attitudes towards the marine environment and sustainable seafood and better understanding of seafood sustainability were significantly associated with the increased purchasing of ecolabeled seafood. Lack of understanding of ecolabels, limited information about product sustainability, and lack of in-store guidance were identified as key barriers to purchasing ecolabeled seafood products.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,003
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,483
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,003
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0010,002
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,001
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,031
Tête enseignante GPT0,263
Écart entre enseignants0,232 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle