High-Throughput Fabrication of Antibacterial Starch/PBAT/AgNPs@SiO2 Films for Food Packaging
Notice bibliographique
Résumé
In this current work, antimicrobial films based on starch, poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT), and a commercially available AgNPs@SiO2 antibacterial composite particle product were produced by using a melt blending and blowing technique. The effects of AgNPs@SiO2 at various loadings (0, 1, 2, 3, and 4 wt%) on the physicochemical properties and antibacterial activities of starch/PBAT composite films were investigated. AgNPs@SiO2 particles were more compatible with starch than PBAT, resulting in preferential distribution of AgNPs@SiO2 in the starch phase. Infusion of starch/PBAT composite films with AgNPs@SiO2 marginally improved mechanical and water vapor barrier properties, while surface hydrophobicity increased as compared with films without AgNPs@SiO2. The composite films displayed superior antibacterial activities against both Gram-positive (Staphylococcus aureus) and Gram-negative (Escherichia coli) bacteria. The sample loaded with 1 wt% AgNPs@SiO2 (SPA-1) showed nearly 90% inhibition efficiency on the tested microorganisms. Furthermore, a preliminary study on peach and nectarine at 53% RH and 24 °C revealed that SPA-1 film inhibited microbial spoilage and extended the product shelf life as compared with SPA-0 and commercial LDPE packaging materials. The high-throughput production method and strong antibacterial activities of the starch/PBAT/AgNPs@SiO2 composite films make them promising as antimicrobial packaging materials for commercial application.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».