Notice bibliographique
Résumé
Ochratoxin A (OTA) is one of the most abundant mycotoxins that contaminate various food products. Herein, we propose a novel label-free impedimetric electrochemical sensor consisting of chitosan/dipeptide nanofibrous hydrogel and immobilized DNA probes with OTA aptamer for the detection of OTA. The thin film of chitosan/dipeptide nanofibrous hydrogel was used as sensing interface and carrier for hybridization chain reaction (HCR) of OTA aptamer and DNA2 strand to form DNA concatemer. The concatemer was dissociated to single-stranded DNA (ssDNA) in the presence of target OTA, and the signal amplification was further implemented by introducing RecJ<sub>f</sub> exonuclease, which could digest the single-stranded DNA resulting in OTA recycle. Electrochemical impedance spectroscopy (EIS) has been employed to characterize the properties of the fabricated sensor. A linear detection range of 0.1-100 ng mL<sup>-1</sup> was obtained for OTA with a low detection limit of 0.03 ng mL<sup>-1</sup>. Furthermore, the developed sensor was demonstrated in white wine to detect OTA, indicating that the proposed impedimetric sensor has a promising potential application in the food industry.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».