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Enregistrement W4200083145 · doi:10.18280/i2m.200504

Experimental Determination and Modeling of the Moisture-Sorption Isotherms and Isosteric Heat of Tobacco Leaves

2021· article· en· W4200083145 sur OpenAlexvenueno aff
Foullanine Meriama, Akil Loumani, Ahmed Mediani, Houcine Moungar, Djaber Abdelkrim, Tigani Cherif, Belkacem Draoui

Notice bibliographique

RevueInstrumentation Mesure Métrologie · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Drying and Modeling
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSorptionDesorptionThermodynamicsAdsorptionIsothermal processChemistryWater activityGravimetric analysisEquilibrium moisture contentMoistureWater contentTobacco productChromatographyAnalytical Chemistry (journal)Organic chemistryPhysics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

During a forced convection sun drying and storage operation, the equilibrium water content of a product to be dried is critical. These figures are frequently derived using isothermal sorption curves. The calculation of isotherms is a necessary step in determining the distribution and intensity of water connections in products. for that this paper concentrates on the experimental determination of the adsorption-desorption isotherms for various temperatures (40, 50, and 60℃) of the Nicotiana Tabacum L plants. From which we had established the relationship between the water activity and the water content in the product. However, the aforementioned determination was carried out by the static gravimetric method. Eight saturated salt solutions have been utilized in applications such as (KOH, KCl, MgCl2, MgNO3, K2CO3, BaCl2, K2SO4, and NaCl). Hygroscopic equilibrium was completed after 13 days for temperature 40℃, 11 days for 50℃, and 9 days for 60℃. The overall experimental sorption curves are summarized by six models (HENDERSON, modified HALSEY, OSWIN, GAB, modified BET, and PELEG). The sorption isotherms built using the Clausius–Clapeyron equation were used to determine the net isosteric temperatures of desorption and adsorption of Nicotiana Tabacum L. The results for the adsorption-desorption isotherms found are type III according to IUAPC. Following the smoothing of the experimental results by different used models, it was found that the models of GAB and Peleg allow having the lowest mean relative errors and correlation coefficient.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,002
Score d'incertitude au seuil0,004

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,041
Tête enseignante GPT0,268
Écart entre enseignants0,228 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations4
Publié2021
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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