Book Reviews / Comptes rendus
Notice bibliographique
Résumé
Cookbooks, Hunger and Regionalism in Spanish Food History Maria Jose SEVILLA, Delicioso: A History of Food in Spain (London: Reaktion Books, 2019). Lara ANDERSON, Control and Resistance: Food and Discourse in Franco Spain (Toronto: University of Toronto Press, 2020). Maria Angeles PEREZ SAMPER, Comer y beber: Una Historia de la alimentación en España (Madrid: Catedra, 2019). Jillian Williams The Last “National Dish”? Food, Nationalism and Historiography Atsuko ICHIJO, Venetia JOHANNES, Ronald RANTA (eds), The Emergence of National Food: The Dynamics of Food and Nationalism (London: Bloomsbury, 2019). Michelle T. KING (ed.), Culinary Nationalism in Asia (London: Bloomsbury, 2019). Katarzyna J. CWIERTKA, Ewa MACHOTKA (eds), Consuming Life in Post-Bubble Japan: A Transdisciplinary Perspective (Amsterdam: Amsterdam University Press, 2018). Matthijs Kuipers Paul ERDKAMP, Claire HOLLERAN (eds), The Routledge Handbook of Diet and Nutrition in the Roman World (London/ New York: Routledge, 2019). Robin Nadeau IBN MUBĀRAK SHĀH, The Sultan’s Feast. A Fifteenth-Century Egyptian Cookbook. Edited, translation and introduction by Daniel L. NEWMAN (London: Saqi Books, 2020). Marianne Brisville Troy BICKHAM, Eating the Empire: Food and Society in Eighteenth-Century Britain (London: Reaktion Books, 2020). Jessica Mcintyre Joshua SPECHT, Red Meat Republic: A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America (Princeton: Princeton University Press, 2019). Zachary Nowak Natacha CHEVALIER, Food in Wartime Britain: Testimonies from the Kitchen Front, 1939-1945 (London: Routledge, 2020). Bryce Evans
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,013 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».