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Enregistrement W4206826426 · doi:10.1353/phx.2010.0030

LES « MANGEURS DE CÉRÉALES » ET LES AUTRES

2010· article· fr· W4206826426 sur OpenAlexvenueno aff
Janick Auberger, Sébastien Goupil

Notice bibliographique

RevuePhoenix · 2010
Typearticle
Languefr
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueCulinary Culture and Tourism
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésGreeksHumanitiesArtForestryPhilosophyEthnologyGeographySociology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

This article argues that Greek assertions on the subject of diet are often misleading. As nourishment and table manners are important self-identifiers, the Greeks had a tendency to use them to differentiate themselves from the "Others," the Barbarians whose eating habits differed from their own. In reality the divide between Greeks and Barbarians was less profound than one would believe, as the Mediterranean climate and landscape imposed the same restrictions on all. The greatest divide was social, creating an unbridgeable gap between the diet of the poor and that of the rich. Étudier l'alimentation des anciens Grecs exige qu'on ne se laisse pas abuser par leur affirmations péremptoires. Comme la nourriture et les manières de table sont un important vecteur identitaire, les Grecs ont tendance à se vouloir diffèrents des « Autres », ces Barbares qui ne se nourrissent pas comme eux. La réalité montre que le fossé est moins profond qu'on le croit entre les Barbares et les Grecs, dans la mesure où le climat et le paysage méditerranéens ont tendance à imposer les mêmes contraintes à tous. Le fossé le plus profond est sans doute la fossé social, qui fait que la diète des pauvres et celle des riches citoyens font en sorte de ne pas croiser.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesCharge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,716
Score d'incertitude au seuil0,997

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0100,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,032
Tête enseignante GPT0,268
Écart entre enseignants0,237 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations8
Publié2010
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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