Utilizing energy transition to drive sustainability in cold supply chains: a case study in the frozen food industry
Notice bibliographique
Résumé
In alignment with the ever-growing interest in adopting sustainable practices, this paper devises a cold supply chain (CSC) planning model that integrates the three pillars of sustainability into the decision-making process while accounting for the shift towards clean energy sources. Interrelated decisions pertaining to production-distribution strategy, backorder and inventory levels, choice of truck type, and selection of third-party logistics (3PLs) providers are jointly optimized. For global CSCs in specific, such decisions are particularly sensitive to the energy sources of the refrigerated facilities and the accompanying levels of CO2 emissions generated. As such, a multi-objective mixed-integer non-linear programming (MINLP) model is developed and then solved via the weighted-sum method. In essence, the model seeks to operationalize sustainability goals by considering the rapidly evolving transition in energy sources across different regions when deciding on which 3PLs to engage in a contractual agreement with while adjusting the production and distribution strategy accordingly. The practical relevance of the model is illustrated using a case study drawn from the North American frozen food industry. The conducted trade-off analysis indicates the possibility of obtaining a drastic improvement of 86% in jobs’ stability levels (social measure) with a maximum cost increase of around 9% as compared to the economic measure. Furthermore, the analysis reveals that it is possible to reduce 71% of CO2 emissions while attaining 63% reduction in worker variations at the expense of only 4.47% cost increase once compared to solely optimizing the economic objective.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».