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Enregistrement W4220979802 · doi:10.1051/ro/2022043

Utilizing energy transition to drive sustainability in cold supply chains: a case study in the frozen food industry

2022· article· en· W4220979802 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueRAIRO. Operations research · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Supply Chain Traceability
Établissements canadiensÉcole de Technologie SupérieureUniversité du Québec à Montréal
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésOperationalizationSustainabilityEnvironmental economicsProduction (economics)Distribution (mathematics)Supply chainTruckBusinessProcess (computing)Linear programmingOperations researchInteger programmingOperations managementComputer scienceMarketingEconomicsMicroeconomicsEngineeringMathematics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

In alignment with the ever-growing interest in adopting sustainable practices, this paper devises a cold supply chain (CSC) planning model that integrates the three pillars of sustainability into the decision-making process while accounting for the shift towards clean energy sources. Interrelated decisions pertaining to production-distribution strategy, backorder and inventory levels, choice of truck type, and selection of third-party logistics (3PLs) providers are jointly optimized. For global CSCs in specific, such decisions are particularly sensitive to the energy sources of the refrigerated facilities and the accompanying levels of CO 2 emissions generated. As such, a multi-objective mixed-integer non-linear programming (MINLP) model is developed and then solved via the weighted-sum method. In essence, the model seeks to operationalize sustainability goals by considering the rapidly evolving transition in energy sources across different regions when deciding on which 3PLs to engage in a contractual agreement with while adjusting the production and distribution strategy accordingly. The practical relevance of the model is illustrated using a case study drawn from the North American frozen food industry. The conducted trade-off analysis indicates the possibility of obtaining a drastic improvement of 86% in jobs’ stability levels (social measure) with a maximum cost increase of around 9% as compared to the economic measure. Furthermore, the analysis reveals that it is possible to reduce 71% of CO 2 emissions while attaining 63% reduction in worker variations at the expense of only 4.47% cost increase once compared to solely optimizing the economic objective.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,010
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: Qualitatif
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,482
Score d'incertitude au seuil0,989

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0100,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,003
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,078
Tête enseignante GPT0,350
Écart entre enseignants0,272 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle