Hermetic Bags Effectively Preserve Dried Ziziphus mauritiana Lam. Fruits in Niger
Notice bibliographique
Résumé
Ziziphus mauritiana Lam. (jujube) is a valuable commercial fruit crop that is delicious and an effective herbal remedy. In the Sahel region of Africa, the jujube fruits are harvested from the wild and eaten dry. Postharvest management poses challenges due to insects, which leads to the degradation of the quality of the fruits. We assessed the performance of the Purdue Improved Crop Storage (PICS) bags for preserving dried jujube fruits from three regions of Niger. After four months of storage, we measured infestation levels, sugar content, and organoleptic parameters. Insect (Aubeus himalayanus Voss) population (though low at the beginning) and the number of fruits with holes increased in polypropylene (PP, control) bags by 100 to 212.50% and 7.58 to 12.96%, respectively. The fruit weight loss in PP treatments ranged from 4.64 to 9.94%. In PICS bags, however, pest infestations and damages were comparable to those observed at the initial stage. No significant differences were observed in sugar content of dried jujube fruits kept in PICS and PP bags after four months of storage. No changes were seen in the quality and organoleptic properties of jujube fruits stored in PICS bags; however, they appeared to decrease in PP bags. PICS bags can be effectively used to preserve the quality of dried jujube fruits in the Sahel.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».