High-Intensity, Low-Frequency Ultrasound Treatment as Sustainable Strategy for Innovative Biomaterials with Antioxidant Activity from Tomatoes, Hemp, and Hops By-Products
Notice bibliographique
Résumé
Ultrasound is a novel green technology that has been shown to have a multitude of application.This study focused on ultrasound application as a green platform adding values from agricultural waste in two different contexts.Ultrasound was used to increase efficiency of extraction of bioactive compounds such as saponins and phenolics in tomato skin, hemp meal and hops flowers.Ultrasound was used to create stable emulsion gels from byproducts/leftovers of tomato skin, hemp meal and hops flowers to produce green biomaterials.It was found that ultrasound treatment reduced extraction time for saponin and phenolic acid during tomato skin, hemp meal and/or hops flowers extraction from 24h to 30 min.The measured TPC for tomato, hemp and hops were also respectively 87.22±21.12,147.39±16.92g, 450.32±26.47g of GAE/100g per sample for UAE extraction and for traditional extraction of respectively 89.14±11.61g,159.42±28.20 and 460.95±48.57g of GAE/100g of sample.Similar results were obtained from total saponin content.UAE and traditional extraction showed respective TSC of 1443.79±125.24vs 1337.65 mg of DE/ 100g of sample for tomato, 1511.25±136.98 vs 1618.93±58.90mg of DE/ 100g of sample for hemp meal extraction, 8037.83±885.45vs 9847.34±2063.63mg of DE/ 100g of sample for hops flower extraction.Influence of ultrasound was also shown to have no impact on antioxidative capacity of extract obtained from tomato skin, hemp meal and hops flowers.Ultrasound treatment was shown to positively impact the overall microscopic structure and qualities of bioplastic such as water activity, % moisture, hardness, cohesiveness, resilience, and springiness index.This study suggests that ultrasound can be used as sustainable non-thermal method for extraction of active saponins and phenolics, enhancing their physico-chemical characteristic in bioplastic materials.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».