How to avoid food poisoning
Notice bibliographique
Résumé
How to avoid food poisoningFoods that are contaminated with germs can make you sick.The germs can cause stomach pains, diarrhea or vomiting.They can also cause more serious problems such as kidney failure, blood infection and even paralysis.Children, elderly people and people with weak immune systems are most at risk of developing problems from the germs in food.But food poisoning doesn't have to happen.You can do some really simple things to make sure that the food you serve your family is safe.• Avoid milk and fruit juices that are unpasteurized.Pasteurized foods have been through a process that kills germs.If milk and fruit juices are pasteurized, it will say so on the label.• Cook foods thoroughly, especially red meat, poultry and eggs.Cooking these foods all the way through will destroy harmful germs.• Eat foods soon after they have been cooked so that harmful germs don't have time to grow.• Foods that are not cooked before they are eaten, such as fresh fruits and vegetables, should be rinsed under running tap water.• Keep hot foods hot (60°C) and cold foods cold (4°C).You should make sure your fridge is set at a temperature of 4°C or less.• When preparing raw meats and poultry, keep them away from cooked food, fresh fruits and vegetables.Use separate cutting boards for raw meats and vegetables.• When serving leftovers, make sure that you reheat foods all the way through.• Wash your hands with hot, soapy water before and after preparing food.• Keep your kitchen clean.Use a mild solution of water and soap to clean your counters, cutting boards and utensils.• Protect your food from insects and animals.For more information, visit the Canadian Food Inspection Agency Web site at <www.cfia-acia.agr.ca> or read
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».