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Enregistrement W4244379651 · doi:10.21065/advfoonutrsci.4.8

REGULATORY COMPLIANCE AND STANDARD LABORATORY TESTS CAN POTENTIALLY IMPROVE THE PUBLIC HEALTH AND FOOD SAFETY

2020· article· en· W4244379651 sur OpenAlexvenueaboutno aff
Taha Nazir

Notice bibliographique

RevueAdvanced Food and Nutritional Sciences · 2020
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Safety and Hygiene
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésBusinessFood safetyAccreditationMarketingProduct (mathematics)Quality (philosophy)Food processingBlueprintFood packagingFood spoilageGovernment (linguistics)Risk analysis (engineering)BiotechnologyEngineeringMedicineFood science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

IntroductionIdentification and handling of the food spoilage, food illness and food borne pathogens is a potential risk. That is continuously challenging the food experts, businesses owners and authorities. Subsequently, the manufacturing, supplying and distribution of finished food products become a crucial task and need constant check at every step. Thus, the standard laboratory testing may potentially assure the safety and efficacy of semimanufactured foods, edible ingredients, and finished products. Particularly, it helps to equip the industry with most current methods and high-level IT developed cutting edge technology. That simultaneously protects the manufacturer and consumers by complying with foodsafety standards. [2] Hence, the food and health expert are constantly working to review and update the blueprints of food microbiology testing. That is important to meet the requirement of the indigenous food and health standards. Whereas, the nutrition and composition analysis also offer the retailers, importers and manufacturers to understand and tackle the raised concerns. That may include the testing of nutrients, vitamins and other constituents of all range of food product destined for human consumption i.e. additives, excipients, preservatives, color, flavor etc.Thus, our local government official always encourages the local Canadian businesses to adopt the current art of technology, conduct accurate and timely examination of food. The food and nutrition tests should be performed under ISO/IEC 17025 accredited institutions under accredited and rigorous quality management system.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,106
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,123
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Théorique ou conceptuel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: aucune
Score de désaccord entre enseignants0,106
Score d'incertitude au seuil0,558

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,1060,123
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,001
Bibliométrie0,0030,003
Études des sciences et des technologies0,0020,006
Communication savante0,0060,004
Science ouverte0,0040,004
Intégrité de la recherche0,0070,005
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0090,006

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,039
Tête enseignante GPT0,247
Écart entre enseignants0,208 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeThéorique ou conceptuel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2020
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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