Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Tree nut oils are primarily composed of triacylglycerols, but also contain diacylglycerols (DAG), monoacylglycerols (MAG), free fatty acids (FFA), and other minor components, including natural antioxidants and fat‐soluble vitamins. The chemical composition of edible fats and oils largely determines their stability, quality, nutritional value, sensory properties, and potential health effects. Generally, the monounsaturated fatty acids (MUFA), predominantly oleic acid, are the major fatty acids present in tree nuts oil, followed by polyunsaturated fatty acids (PUFA) and small amounts of saturated lipids. Besides, tree nut oils contain abundant bioactive components including phytosterols, carotenoids, tocols, phospholipids, and sphingolipids. And as the major antioxidants in tree nut oil, the content of carotenoids and tocols remarkably affects the oil oxidative stability, as well as their degree of unsaturation and pigment content. Tree nuts have long been considered to be an important component of the Mediterranean diet. Their by‐products, especially defatted meals, skins, and hulls, may also be considered as excellent sources of protein and phytochemicals. Epidemiological evidence indicates that consumption of whole tree nuts may exert antioxidative stress, anti‐inflammatory, anti‐obesity, anti‐diabetes, and cardioprotective effects in animal or human body. Recent investigations have also shown that dietary consumption of either whole tree nuts, oils or polyphenol extract has beneficial effects on animal or human body, which implies that both the lipid components in oil and phenolics in defatted meal are responsible for the health‐enhanced results of tree nuts fed. In this article, the specific chemical composition, oxidative stability, and potential health effects of nine commercial tree nut oils (almond oil, hazelnut oil, pecan oil, walnut oil, pistachio oil, Brazil nut oil, pine nut oil, cashew nut oil, and macadamia nut oil) are summarized. In addition, the major amino acids profile, phenolic constituent, and health effects of tree nut by‐products are also presented.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle