EFFECT OF SOME CHEMICAL SANITIZERS ON MICROBIAL QUALITY OF DAIRY FARM MILK
Pourquoi ce travail est dans la base
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Notice bibliographique
Résumé
Biofilm formation on milk equipment is a well-known phenomenon and it has caused pollution, safety hazards and substantial economic loss. This study was undertaken to examine the efficacy of the sanitizers including iodophore, quaternary ammonium compounds and calcium hypochlorite against total mesophilic count (TMC), total psychrophilic count (TPC), total thermoduric count (TTC) and total coliform count MPN/ ml of the examined raw milk samples. Additionally the sanitizers were also tested against Escherichia coli strains isolated from the examined milk samples. The result shows that psychotrophic bacteria were more resistant on sanitizer used than thermoduric bacteria. Among the three commercially sanitizer tested, quaternary ammonium compound was the most potent against microorganisms after 20 min exposure time using warm water. However, calcium hypochlorite and iodophore showed a lower effect on the bacterial groups. The resistance of Escherichia coli strains to the sanitizer was strain dependent. It was concluded that the resistances of microbes to different sanitizers should be taken into account when planning the cleaning of milking equipment.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,002 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle