γ-Aminobutyrate Improves the Postharvest Marketability of Horticultural Commodities: Advances and Prospects
Notice bibliographique
Résumé
Postharvest deterioration can result in qualitative and quantitative changes in the marketability of horticultural commodities, as well as considerable economic loss to the industry. Low temperature and controlled atmosphere conditions (low O2 and elevated CO2) are extensively employed to prolong the postharvest life of these commodities. Nevertheless, they may suffer from chilling injury and other physiological disorders, as well as excessive water loss and bacterial/fungal decay. Research on the postharvest physiological, biochemical, and molecular responses of horticultural commodities indicates that low temperature/controlled atmosphere storage is associated with the promotion of γ-aminobutyrate (GABA) pathway activity, with or without the accumulation of GABA, delaying senescence, preserving quality and ameliorating chilling injury. Regardless of whether apple fruits are stored under low temperature/controlled atmosphere conditions or room temperature, elevated endogenous GABA or exogenous GABA maintains their quality by stimulating the activity of the GABA shunt (glutamate GABA succinic semialdehyde succinate) and the synthesis of malate, and delaying fruit ripening. This outcome is associated with changes in the genetic and biochemical regulation of key GABA pathway reactions. Flux estimates suggest that the GABA pool is derived primarily from glutamate, rather than polyamines, and that succinic semialdehyde is converted mainly to succinate, rather than γ-hydroxybutyrate. Exogenous GABA is a promising strategy for promoting the level of endogenous GABA and the activity of the GABA shunt in both intact and fresh-cut commodities, which increases carbon flux through respiratory pathways, restores or partially restores redox and energy levels, and improves postharvest marketability. The precise mechanisms whereby GABA interacts with other signaling molecules such as Ca2+, H2O2, polyamines, salicylic acid, nitric oxide and melatonin, or with phytohormones such as ethylene, abscisic acid and auxin remain unknown. The occurrence of the aluminum-activated malate transporter and the glutamate/aspartate/GABA exchanger in the tonoplast, respectively, offers prospects for reducing transpirational water in cut flowers and immature green fruit, and for altering the development, flavor and biotic resistance of apple fruits.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».