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Enregistrement W4281906852 · doi:10.18280/ijsdp.170335

A Cost-Driven Method for Determining the Optimum Selling Price in Tofu Production on the Household-Scale Tofu Agroindustry: A Case Study in Mataram, Indonesia

2022· article· en· W4281906852 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

venuePublié dans une revue dont le pays d'attache est le Canada.
no affAucune affiliation canadienne : ce travail est invisible pour une base fondée sur la seule affiliation.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.

Notice bibliographique

RevueInternational Journal of Sustainable Development and Planning · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineBusiness, Management and Accounting
ThématiqueManagement and Optimization Techniques
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesUniversitas Mataram
Mots-clésProfit (economics)Production (economics)Economies of scaleAgricultural scienceBusinessProduction costBaruTotal costActivity-based costingOperations managementMarketingEconomicsEngineeringMicroeconomics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The determination of the cost of production is a necessity for every entrepreneur to establish the cost of the goods sold. The methods commonly used are the Cost Structure method, the Activity-Based Costing method, and the Volume Cost Profit method. The solution proposed in this article is a cost-driven method which is considered simpler in determining the optimal selling price for the tofu agroindustry on a household scale. This study aims to analyze the correlational relationship between raw material costs, firewood costs and labor wages with production, and to find a cost-driven formulation by modifying the Volume Cost Profit method. The research was conducted in the tofu agro-industry center in Kekalik Jaya Village, Sekarbela District and in Abianbadan Baru Village, Sandubaya District with the number of respondents 40 units of tofu agro-industry selected by the accidental proportional sampling method consisting of 27 agro-industry units in Kekalik Jaya sub-district and 13 agro-industry units in Abianbadan Baru village. Collecting data using triangulation methods, namely the method of sending questionnaires to respondents, survey methods with direct interviews with tofu agro-industry business actors, and observation methods at the production process site. The results showed that there was a positive correlation between the cost of raw material for soybean seeds and production and was the largest component of production costs so that it could be used as a cost determinant in the processing of soybeans into tofu, the cost driven method could be used as strategic planning in determining the selling price.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,753
Score d'incertitude au seuil0,392

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,054
Tête enseignante GPT0,299
Écart entre enseignants0,245 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle