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Enregistrement W4285011468 · doi:10.3389/fpubh.2022.929473

Food Promotion and Children's Health: Considering Best Practices for Teaching and Evaluating Media Literacy on Food Marketing

2022· article· en· W4285011468 sur OpenAlexafffund
Charlene Elliott, Emily Truman, Michelle R. Nelson, Cyndy Scheibe, Liselot Hudders, Steffi De Jans, Kara Brisson‐Boivin, Samantha McAleese, Matthew Johnson, Lauren M. Walker, Kirsten Ellison

Notice bibliographique

RevueFrontiers in Public Health · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineSocial Sciences
ThématiqueChild Development and Digital Technology
Établissements canadiensUniversity of Calgary
Organismes subventionnairesCanadian Institutes of Health ResearchSocial Sciences and Humanities Research Council of CanadaCanada Research ChairsUniversity of Calgary
Mots-clésMedia literacyFood marketingLiteracyPromotion (chess)Public relationsStakeholderHealth literacyMarketingHealth promotionMedical educationPsychologyMedicinePedagogyPublic healthBusinessHealth carePolitical scienceNursing

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Food marketing to children is ubiquitous and persuasive. It primarily promotes foods of poor nutritional quality, influences children's food preferences and habits, and is a factor in childhood obesity. Given that food marketing relentlessly targets children in traditional/digital media and the built environment, children need critical media literacy skills that build their understanding of food marketing's persuasive effects. However, little research connects media literacy with food marketing and health, including effective strategies for teaching and evaluating such programming for children. This perspective presents the outcomes of a stakeholder meeting on best practices in teaching and evaluation on media literacy and food marketing to children. Strategies for promoting critical thinking (teaching content, teaching practices, teaching supports, and parent/caregiver involvement), and strategies for measuring critical thinking (program effectiveness and broader long-term impacts) were identified. These include, among other things, the need to capture the range of marketing formats and current food promotion trends , to include inquiry-based and co-creation activities , and to support ongoing media literacy development . Overall, these strategies suggest useful criteria for media literacy programming related to food marketing, and highlight the importance of media literacy for giving children the skills to navigate a complex food environment.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,014
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,010
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMétarecherche, Études des sciences et des technologies
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Autre devis · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,898
Score d'incertitude au seuil0,999

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0140,010
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0020,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,106
Tête enseignante GPT0,385
Écart entre enseignants0,279 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeAutre devis
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations7
Publié2022
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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