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Enregistrement W4289134011 · doi:10.3390/foods11152280

Performance, Carcass Traits, Pork Quality and Expression of Genes Related to Intramuscular Fat Metabolism of Two Diverse Genetic Lines of Pigs

2022· article· en· W4289134011 sur OpenAlexaff
Marcos Henrique Soares, Gustavo de Amorim Rodrigues, Dante Teixeira Valente Júnior, Caroline Brito da Silva, Thaís Correia Costa, Márcio de Souza Duarte, Alysson Saraiva

Notice bibliographique

RevueFoods · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMeat and Animal Product Quality
Établissements canadiensUniversity of Guelph
Organismes subventionnairesConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoInstituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência AnimalCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Mots-clésIntramuscular fatBiologyGeneGeneticsLipid metabolismBiotechnologyFood scienceBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

We aimed to evaluate the performance, carcass and pork quality traits, as well as the mRNA expression of genes related to intramuscular fat deposition in female pigs from different genetic lines. A total of eighteen female pigs (Large White × Landrace × Duroc × Pietrain) × (Large White × Landrace) (Hybrid) averaging 88.96 ± 3.44 kg in body weight and twelve female pigs (Duroc) × (Large White × Landrace) (Duroc) averaging 85.63 ± 1.55 kg in body weight were assigned to a completely randomized design experimental trial that lasted 45 days. Pigs from both genetic lines received the same diet, which was initially adjusted for their nutritional requirements from 0 to 17 days of age and subsequently adjusted for nutritional requirements from 17 to 45 days of age. The performance of pigs did not differ among groups (p > 0.05). Duroc pigs showed a lower backfat thickness (p < 0.03) and greater intramuscular fat content (p < 0.1). A greater mRNA expression of the peroxisome proliferator-activated receptor gamma gene (PPARγ, p = 0.008) and fatty acid protein translocase/cluster differentiation (FAT/CD36, p = 0.002) was observed in the Longissimus dorsi muscle of Duroc pigs. Similarly, a greater expression of PPARγ (p = 0.009) and FAT/CD36 (p = 0.02) was observed in the Soleus muscle of Duroc pigs. Overall, we observed that despite the lack of differences in performance between the genetic groups, Duroc pigs had greater intramuscular fat content than hybrid pigs. The increased intramuscular fat content was associated with an increase in the mRNA expression of key transcriptional factors and genes encoding enzymes involved in adipogenesis and lipogenesis in glycolytic and oxidative skeletal muscle tissues.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,795
Score d'incertitude au seuil0,271

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,052
Tête enseignante GPT0,286
Écart entre enseignants0,234 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations13
Publié2022
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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