Egg consumption of children under two years of age through a child-owned poultry and nutrition intervention in rural Ethiopia: A community-based randomized controlled trial
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Egg consumption is associated with better child health and nutrition. Though a relatively cheap animal source food, under-two years aged Ethiopian children rarely eat egg. This study tested effects of a child-owned poultry intervention integrated with nutrition education on egg intake. Targeting 6–18 months children, the trial was conducted in Southern Ethiopia from May to November 2018. Clusters were randomly selected and allocated to intervention and control arms. Children in the intervention group (N = 127) received two egg-laying local hens and caging materials in a cultural and religious gifting ceremony. Parents promised to not sell nor share the chickens and eggs, present two more hens, replace those that died, and feed all eggs produced to the chicken-owner child on the basis of one-egg-a-day. Cage utilization, proper poultry husbandry and environmental sanitation, as well as egg feeding, were promoted. Controls (N = 126) received the regular community-based nutrition and agriculture education. Child-owned poultry increased significantly in intervention (p < 0.001) (β = 3.856; 95% CI of 3.553–4.159). Egg intake was 72% vs 20.7% among intervention and control children, respectively, at end line (p < 0.001; Odds ratio = 3.841; 95% CI = 2.640–5.589). Mean eggs [SD] consumed by the week before end line significantly increased in intervention (4.85 [2.41]) compared to control (0.4 [0.61]) (p < 0.001; β = 2.202; 95% CI = 1.971–2.433) children. Child-owned hen flock size was strongly associated with egg intake (r = 0.975; p < 0.001). Nearly one-third of children in intervention met the minimum dietary diversity (p = 0.016; Odds ratio = 1.857; 95% CI = 1.120–3.078). Vitamin-A rich fruits and vegetables consumption (p = 0.027) increased in intervention, as a result of sales of excess eggs. Enabling children to be owners of chickens together with nutrition education significantly increased chicken production and egg consumption. We recommend integration of child-owned poultry into ongoing malnutrition prevention activities particularly in resource-poor settings where undernutrition is high and animal source food intake is low. (Trial registration = NCT03355222).
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
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