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Enregistrement W4293652795 · doi:10.1016/j.fct.2022.113387

Safety and uptake of fully oxidized β-carotene

2022· article· en· W4293652795 sur OpenAlexaff
Graham W. Burton, Trevor J. Mogg, Jacek Stupak, Felicity C. Stark, Susan M. Twine, Jianjun Li

Notice bibliographique

RevueFood and Chemical Toxicology · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueAntioxidant Activity and Oxidative Stress
Établissements canadiensNational Research Council CanadaWSP (Canada)
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésKidneyVitaminCecumToxicitySpleenUrinePhysiologyChemistryPharmacologyCaroteneLungToxicologyEndocrinologyInternal medicineFood scienceMedicineBiologyBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Spontaneous oxidation of β-carotene yields a polymer-rich product (OxBC) together with minor amounts of many apocarotenoids. OxBC's activity extends β-carotene's benefits beyond vitamin A, finding utility in supporting health in livestock, pets, and humans. Although the naturally occurring form of OxBC is consumed in foods and feeds, a direct demonstration of synthetic OxBC's safety provides additional support for its usage. A toxicological study in rats showed a maximum tolerated single oral dose of 5000 mg/kg, an LD50 of more than 10,000 mg/kg, and a NOAEL of 1875 mg/kg body weight. A repeat-dose 90-day oral toxicity study showed no adverse physiological or pathological effects. A study of OxBC uptake by mice over 2–5 days showed OxBC already was naturally present. The highest levels were in liver, lung, and hamstring. Dosing did not increase levels in liver, kidney, lung, and muscle. Increases occurred in urine, intestinal content, plasma, feces, spleen, and cecum with preferential elimination of polymer, consistent with processing of OxBC. Compared to the 4:1 polymer: apocarotenoid ratio of OxBC, polymer was enriched in liver and spleen and depleted in lung, kidney, hamstring, and abdominal muscle. The apparent control of OxBC in major tissues further supports its safety.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,016
Tête enseignante GPT0,251
Écart entre enseignants0,235 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations4
Publié2022
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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