Thermal Degradation of Conventional and Nanoencapsulated Azoxystrobin due to Processing in Water, Spiked Strawberry, and Incurred Strawberry Models
Notice bibliographique
Résumé
Nanoencapsulated formulations of pesticides have been recently developed, and some products are now marketed for specific applications in agriculture. Pesticide residues present in raw agricultural products can degrade or react during food processing steps. To date, the fate of nanopesticides during food processing has not been well described. In this study, the thermal degradation of azoxystrobin (AZOX) in conventional and nanoencapsulated (Allosperse and nSiO 2 ) formulations was first assessed in water, spiked strawberry, and incurred strawberry models. The thermal degradation followed first-order kinetics when heated at 100 °C in the water model. The thermal degradation of AZOX in nanoformulations in strawberry models (18% AZOX decrease) was comparable to or lower than in the conventional formulation (21%), possibly due to the nanocarriers protecting the active ingredient from hydrolytic degradation. Out of 32 thermal degradation products (TDPs), only two were detected in both the spiked water and strawberry models, indicating differences in the thermal degradation reactions for AZOX in these two models. Identical TDPs were detected for both conventional and nanoformulations for each specific model, except for the absence of one (TDP22) in the nSiO 2 formulations. The nanoencapsulation of AZOX did not result in new TDPs in any of the matrices. Only six of the TDPs detected in water, four in spiked strawberries, and two in incurred strawberries have been previously reported in environmental studies on the metabolism of AZOX. Based on the observed TDPs, AZOX thermal degradation pathways include ether cleavage, hydrolysis, demethylation, and decarboxylation. Overall, although nanocarriers have no impact on the degradation product types, nanocarriers had a slight but significant impact on the degradation rate of pesticide active ingredients.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».