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Enregistrement W4310082306 · doi:10.1002/mar.21761

Nutrition labeling, numerosity effects, and vigilance among diet‐sensitive individuals

2022· article· en· W4310082306 sur OpenAlexaff
Luke Greenacre, Eugene Y. Chan, Eli Cohen

Notice bibliographique

RevuePsychology and Marketing · 2022
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueConsumer Attitudes and Food Labeling
Établissements canadiensToronto Metropolitan University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésNumerosity adaptation effectVigilance (psychology)Unhealthy foodPsychologyCognitive psychologyFood labelingPerceptionCovertFood scienceMedicineNeuroscienceBiologyEndocrinologyObesity

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Numerosity effects have been investigated in the psychology and marketing literatures. While the effects are documented in outcomes including money and temperature judgments, the potential application and effects of numerosity for nutrition labeling remain unexplored. In this work, we propose that vigilance offers one circumstance when individuals might succumb to numerosity effects. Within the context of nutrition labeling, we propose that the increased vigilance that people with diet‐sensitive illnesses have for specific nutrients on nutrition labels, counter‐intuitively, exacerbates the numerosity effect. We demonstrate that those with diabetes and those with hypertension, for example, are more vigilant for information on nutrition labels relevant to their condition, sugar, and salt, and this greater vigilance counterintuitively leads them to exhibit greater numerosity effects for those nutrients, influencing their food perceptions. As an illustration, we find that a person with hypertension would consider a food product with, say, 3 g of sodium to have less sodium content and be more healthful than one with 3000 mg, although the quantities are equivalent. Our research highlights to policymakers that a “one‐size‐fits‐all” solution for nutrition labeling is not appropriate.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,038
Score d'incertitude au seuil0,478

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,011
Tête enseignante GPT0,287
Écart entre enseignants0,277 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations2
Publié2022
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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