Notice bibliographique
Résumé
Low Indonesian culinary exports indicate that Indonesian cuisine is not well-known internationally. Culinary promotes national identity, multiethnic cultures, and tourism. On the other hand, tourism exposes local culinary practices and can become a country's international brand. Furthermore, culinary relevance to public diplomacy is recognized. Through these connections, Indonesia can utilize gastro diplomacy to capture the global culinary arts market. Indonesia can learn from Thailand and South Korea how to implement the program more effectively by using the policy transfer framework. Thailand programs addressed various elements that must be developed when opening an overseas culinary arts business. They involved governmental and non-governmental agencies because the programs are board. The South Korean program was more formalized than the Thai programs by enacting a specific law and establishing a distinct organization to oversee the program’s execution. In addition to the healthy image of South Korean cuisine and the global trend toward healthier lifestyles, South Korea's program rode the Korean pop culture wave, which set the stage for the success of the program. Based on the analysis, the recommended model for Indonesia’s program implementation consists of six components in terms of menu and target diners, regulation, responsible organizations and coordination, goals, financing sources, and personnel.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,015 | 0,002 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,004 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».