Energy analysis of drying basil (<i>Ocimum basilicum</i>) leaves in an active greenhouse solar dryer
Notice bibliographique
Résumé
Abstract The need for better utilization of solar greenhouses during summer in the hot climate conditions of Mexico led to the development of the concept of active greenhouse solar dryers. The objective of this research was energy analysis of an active greenhouse solar dryer for basil leaves drying. The effect of variable solar irradiation on drying was accounted for by monitoring instantaneous effective diffusivity. Our experiments showed that the effective diffusivity of basil leaves increased with solar irradiation 100 times from 0.08 × 10−10 m2/s in the morning to 8.11 × 10−10 m2/s at the solar noon. The air temperature in the solar dryer was ranging from 42 to 48°C at the solar noon with solar irradiance of 806 W/m2. The energy required for moisture evaporation of basil leaves depended on the air temperature, reaching 337.6 kJ/mol just before solar noon. The amount of energy available in the solar dryer at noon was 124.14 MJ, much exceeding the energy required for basil leaves drying (16.94 MJ). The results of our study showed the feasibility of basil solar drying. The predictive model of basil drying in an active greenhouse solar dryer was developed. Practical Applications The feasibility of adaptation of an active greenhouse solar dryer to variable solar irradiance to ensure energy‐saving drying is a contribution in the field DSG's. For this purpose, we propose to evaluate the energy transferred to the solar greenhouse, the instantaneous effective diffusivity of basil leaves accounting for air thermophysical properties Cp(Ta,x), k(Ta,x), as well as material thermophysical [Cp(Ti,x), k(Ti,x)] and mass transport properties Deff, (t) as time‐dependent values. These, leads to monitoring the drying process under uncertain weather conditions, which allows to minimize risks of product quality loss and introduce advanced energy‐saving control of active greenhouse dryers. Furthermore, the greenhouse driers can be uses as a cheap technology, with low energetic cost.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».