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Enregistrement W4320512356 · doi:10.2991/978-2-494069-31-2_426

Analysis of Emerging Trends in the Business and Management of Canadian Food Industry During COVID-19 Pandemic

2022· book-chapter· en· W4320512356 sur OpenAlexaffabout
Jiayi Zhang

Notice bibliographique

RevueAdvances in Social Science, Education and Humanities Research/Advances in social science, education and humanities research · 2022
Typebook-chapter
Langueen
DomaineEconomics, Econometrics and Finance
ThématiqueCOVID-19 Pandemic Impacts
Établissements canadiensMcMaster University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésOutbreakPandemicCoronavirus disease 2019 (COVID-19)BeijingChinaFood industrySevere acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2)Geography2019-20 coronavirus outbreakBusinessVirologyFood scienceBiologyMedicineInfectious disease (medical specialty)

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The COVID-19 outbreak has become a global issue that has had a significant impact on people from all areas of life.In order to demonstrate to the public how food factories operate during the pandemic and to provide some guidance for food industries in other countries, this paper examines how Canada's food industry has survived and developed during COVID-19.It also analyses the protective measures taken by Canadian food plants during the pandemic as well as the import and export business analysis of food products.The 2019 COVID-19 pandemic, which is causing havoc on people all over the world, has spread to 220 countries and regions.The second phase of COVID-19 has just begun in numerous European countries.The COVID-19 outbreak must be brought under control.Despite the virus was quickly contained in China, where eight isolated outbreaks have since occurred.SARS-CoV-2 was detected in environmental swab samples associated with imported cold chain food in both the Beijing region and the Dalian COVID-19 outbreaks.In this instance, in Qingdao, surface swab samples taken from the cod outer package allowed us to successfully isolate SARS-CoV-2.The viability of the imported frozen food industry was proven when SARS-CoV-2 was isolated for the first time ever from the exterior of an imported frozen cod container.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,002
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,026
Score d'incertitude au seuil0,184

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,002
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0040,006
Études des sciences et des technologies0,0030,001
Communication savante0,0020,001
Science ouverte0,0010,001
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0030,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,212
Tête enseignante GPT0,446
Écart entre enseignants0,234 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2022
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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