The Effect of Aminoethoxyvinylglycine and Dynamic Controlled Atmosphere on the Storage of ‘Bartlett’ Pear
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Storage trials of 4 and 8 months’ duration, using ‘Bartlett’ pear ( Pyrus communis ) fruit treated with and without aminoethoxyvinylglycine (AVG) and stored using ultra low oxygen (ULO) storage (1.5 kPa O 2 ) versus dynamic controlled atmosphere (DCA) (≈ 0.6–0.7 kPa O 2 ) based on chlorophyll fluorescence were conducted over 2 years. AVG applied preharvest and DCA storage produced pears with significantly lower respiration, ethylene, acetaldehyde, ethyl acetate and ethanol post-storage compared to the other treatment combinations. Lower volatiles reflected a higher level of fruit quality. AVG + DCA also exhibited greater green color and firmness retention than the other treatment combinations. There were few disorders in both years of study, with no correlation with field and storage treatments, with the exception of pear scuffing, which was only present in year 2. The incidence of scuffing was positively associated with both fruit softening and yellowing, with DCA + AVG showing the lowest incidence (10%) and ULO + control, the highest (65%). Softening occurred during the shelf life period, as required, and was not an issue for any treatment combination. However, uneven degreening was a concern for fruit treated with DCA + AVG (mainly when firmness at harvest was > 85 N). Future research on higher maturity levels at harvest or reduced AVG rates could address this concern.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».